Resep Sayur Asem

hei hei hei...siapa sih yang ga kenal sayur asem??
eh ga tau ya kalo yang diluar jawa, ga pernah kesana soalnya hehehe >_<
selain masaknya yang gampang, sayur ini juga enak dan seger :)

yuk sini baca yang mau tau resepnya :)

bahan :

1 buah jagung manis (potong2)
3 iket kacang panjang (iketan kecil2 ya :) trus potong2)
1 genggam kacang tanah
*kalo di jakarta biasanya ditambah mlinjo trus pake labu siam, kalo didaerah saya biasanya ditambah krai, tau krai ga? katanya sih cuma ada di blora -___- bentuknya mirip2 mentimun gitu,, sesuai selera mau ditambahin apa :)
10 biji asam jawa
1 ruas lengkuas (memarkan)
1,5 liter air

bumbu halus :
2 bawang putih
5 bawang merah
5 cabe merah
1 sdt garam
1 sdt gula

cara masak :
1. rebus air hingga mendidih
2. masukkan jagung manis, kacang panjang dan kacang tanah, hingga matang
3. baru deh masukkan bumbu halus, asam jawa, dan lengkuas. tunggu hingga matang :)

----------
mau ga seumur hidup ga perlu ke counter, ga perlu antri buat bayar listrik, bayar telpon
yuk manfaatin hp nya, yang mau gabung VSI atau mau tau info lebih lanjut klik  www.veritraindonesia.com/?id=VP4966037  :)

Artikel Terkait